Blog

Lietiniai su braškių ir kokoso įdaru

View Post

Porcija: 3 asmenims

Gaminimo laikas: 30 minučių

Jums reikės:

  1. Braškių (250 g)
  2. Pieno (400 ml)
  3. Kiaušinio (1)
  4. Kokosų aliejaus (50 ml)
  5. Rudojo cukraus (3 šaukštai)
  6. Kokoso drožlių (45 g)
  7. Miltų (200 g)

Pieną, kiaušinius, kokosų aliejų suplakame, įberiame žiupsnelį druskos ir šaukštelį balto cukraus. Sudedame miltus ir gerai išmaišome. Į keptuvę sudedame pjaustytas braškes ir ant nedidelės ugnies pakaitiname su ruduoju cukrumi (kol išsiskirs sultys). Tuomet sudedame kokoso drožles ir išmaišome.

Iš tešlos kepame lietinius blynus. Įdarą dedame į lietinius ir suvyniojame norima forma. Tuomet blynelius dar kartą apkepame.

Dvisluoksnis obuolių pyragas

View Post

Porcija: 10-12 gabaliukų

Gaminimo laikas: 1 valanda 40 minučių

Jums reikės:

Pagrindui

  1. Obuolių (3 vnt.)
  2. Grietinės (300 g)
  3. Kokosų aliejaus (200 ml)
  4. Cukraus (200 g)
  5. Kiaušinių (4 vnt.)
  6. „Self raising“ miltų (300 g)
  7. Vanilinio cukraus pudros (1 šaukštelis)

Viršutiniam sluoksniui

  1. Miltų (300 g)
  2. Sviesto (200 g)
  3. Rudojo cukraus (100 g)
  4. Kokoso drožlių (100 g)

Kiaušinius išplakame su cukrumi, cukraus pudra ir kokosų aliejumi. Sudedame grietinę, išmaišome ir dedame miltus. Į tešlą įmaišome skiltelėmis pjaustytus obuolius.

Traškiam viršutiniam sluoksniui sumaišome miltus, cukrų ir ištirpintą sviestą, įdedame kokosų drožles.

Tešlą su obuoliais dedame į sviestu išteptą skardą ir ant viršaus užbarstome trupininę tešlą.

Kepame 180 C orkaitėje 1 valandą 20 minučių.

Empty sidebar

Please add widgets to this sidebar.

Gamink Pats