Blog

Kepenėlių blyneliai

View Post

Porcija: 2 žmonėms

Gaminimo laikas: 30 minučių

Jums reikės:

  1. Jautienos kepenų (500 g)
  2. Krakmolo (1 šaukštelis)
  3. Kukurūzų miltų (2 šaukštai)
  4. Grietinėlės (50 ml)
  5. Kiaušinių (2 vnt.)
  6. Svogūno (1 vnt.)
  7. Česnako (1 skiltelė)
  8. Juodo malto pipiro ir druskos

Burokine tarka sutarkuojame svogūną ir susmulkiname česnaką. Į smulkintuvą įmušame kiaušinį, sudedame kepenėles, tarkuotą svogūną, česnaką ir viską sumalame. Į masę įpilame grietinėlę, sudedame kukurūzų miltus ir krakmolą, įmalame juodo pipiro ir druskos.

Iš gautos masės keptuvėje kepame blynelius. Iškeptus blynelius apšlakstome sviesto ir grietinės padažu, patiekiame su bulvių koše, marinuotais agurkėliais.

Apelsininiai vištienos petukai

View Post

Porcija: 2 žmonėms

Gaminimo laikas: 45 minutės

Jums reikės:

  1. Vištienos petukų (500 g)
  2. Morkų (4 vnt. nedidelės)
  3. Apelsinų džemo (2 šaukštai)
  4. Malto mairūno ir maltos rūkytos paprikos
  5. Juodo malto pipiro ir druskos

 

Kukurūzų duonai:

  1. Kukurūzų miltų (150 g)
  2. Kukurūzų kruopų (200 g)
  3. Konservuotų kukurūzų (100 g)
  4. Grietinės (150 g)
  5. Mocarela sūrio (130 g)
  6. Druskos (1 šaukštelis)
  7. Saulėgrąžų aliejaus (50 g)
  8. Kiaušinio (1 vnt.)
  9. Vandens (200 ml)

 

Kukurūzų duonos visus ingredientus sumaišome ir supilame į siaurą sviestu išteptą kepimo formą, kepame 250 C orkaitėje 30 min. Patiekiame su grietine.

Vištieną pamarinuojame su rūkyta paprika, mairūnu ir druska. Sudedame į skardą. Ant vištienos ir šalia sudedame juostelėmis pjaustytas morkas (morkas paskaniname druska ir juodu maltu pipiru). Kepame 250 C orkaitėje 35 min., tuomet aptepame apelsinų džemu ir pakepame dar 5 min.

Empty sidebar

Please add widgets to this sidebar.

Gamink Pats