Porcija: 2 asmenims
Gaminimo laikas: 1 valanda 30 minučių (marinuojame parą)
Jums reikės:
- Mažų kukurūzinių viščiukų (2 vnt. po 500 g)
- Citrininio čiobrelio (20 g)
- Rozmarino (20 g)
- Saldžiosios bulvės (1 vnt.)
- Bulvių (3 vnt.)
- Česnako (3 skiltelės)
- Svogūno (1 vnt.)
- Druskos ir juodo pipiro
Viščiukus pamarinuojame su žolelėmis, druska, česnaku (stambiai pjaustytu), svogūnu, juodu pipiru ir šlakeliu alyvuogių aliejaus. Paliekame parai marinuotis. Gabaliukais pjaustytą saldžią ir paprastas bulves apverdame (apie 5 minutes), nusausiname ir sudedame į kepimo indą. Ant jų dedame viščiukus su viskuo kas liko po marinato, indą uždengiame dangčiu ir kepame 230 C orkaitėje 50 minučių. Indą atidengiame ir kepame dar 20 minučių. Galime patiekti su spanguolių padažu (spanguolių džemą pašildome su šaukštu sviesto).
